網紅的藏寶箱
餐廳資料及詳細食評：https://bit.ly/3y0SzwP
總相信中環人總是流著飲酒的血，這一夜，有番以前做中環人的感覺。
「德己立街20A號」是個沒有什麼特別的地址，但中環人都知這個地址的特殊意義。這個地方就如一個結界，第一次來找的朋友大都找不到，因為所在之處不是大街大巷而是在一條小橫巷內。
今天這裡換上了新派日式居酒屋。
是夜跟飲酒朋友來試，差不多「打橫掃餐牌」一次。喝酒必吃的是炸物，無論炸雞軟骨或炸雞都出色。吉列豚就切成一條條的，也好吃。刺身方面，吞拿魚除了醬油漬以外，還可以做成他他及吞拿魚蓉。火炙帶子也鮮甜，配上刁草調味是神來之筆。
熟食方面，韭菜炒雞雜不錯，清酒煮白蜆好吃。不要錯過一味烤帝皇蟹腳，處理得好而吃得也方便。喝了一肚子酒精，押尾來個海鮮釜飯就正好。
這一夜吃了不少，喝的就更多。甜點吃完，又不知那人提議移師酒吧那邊繼續飲酒。就這樣，喝至店子打烊。
作為中環人，生活總少不了喝酒。這夜，又回到以前的日子。
Roji
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